七夕（栄養課）
本日7月7日は、七夕の行事食をご提供しました。
主食：生姜ごはん
生姜と油揚げを炊き込んで風味豊かにしました。
主菜：季節のかき揚げ
南瓜、赤ピーマン、さやいんげん、海老など、夏の食材を使用し、彩りよく仕上げました。
小鉢：茶碗蒸し
なめらかな茶碗蒸しに餡をかけ、食べやすく工夫しています。
汁物：七夕そうめん
紅白のそうめんに、星形人参とオクラを添え、七夕らしい一品にしました。
デザート：すいか
皮付きと、種を取り除いた角切りの2種類をご用意し、それぞれの食形態に合わせて提供しました。
おやつ：七夕の練り切り
織姫と彦星のかわいい練り切りです。
お食事を通して季節を感じられるよう、一品一品に心を込めてご用意しました。
